LASCIATI GUIDARE DAI TUOI SENSI

Cosa troverai nel ristorante "Il Sale"? Un ambiente elegante, ma informale al cui interno gli ospiti possano trovare cordialità assaggiando piatti e degustando vini in assoluta serenità, circondati da opere d’arte; il ristorante “il sale” è una commistione di linguaggi che vengono vissuti con tutti i sensi: la vista, il gusto, l’olfatto…

 

 

 

ENOGASTRONOMIA MEDITERRANEA

NEL CUORE DEL CENTRO STORICO

DI CATANIA

OGNI PRODOTTO PROVIENE DAI MIGLIORI PRODUTTORI SUL TERRITORIO NAZIONALE

Li conosciamo, li proviamo e li portiamo sulle nostre tavole per il vostro ristoro

C'È SEMPRE SPAZIO PER IL DOLCE


Il tortino al cioccolato è realizzato con fondente al 75% e con un sapiente gioco di temperature si ottiene un cuore caldo che regala notevoli emozioni.
Un semifreddo di yogurt accompagnato da uno sformatino caldo di mandorle e salsa di fragole.

La ricotta (rigorosamente di pecora) da assaporare con un croccante alle mandorle ci offre semplicità e delicatezza.