LASCIATI GUIDARE DAI TUOI SENSI
Cosa troverai nel ristorante "Il Sale"? Un ambiente elegante, ma informale al cui interno gli ospiti possano trovare cordialità assaggiando piatti e degustando vini in assoluta serenità, circondati da opere d’arte; il ristorante “il sale” è una commistione di linguaggi che vengono vissuti con tutti i sensi: la vista, il gusto, l’olfatto…
ENOGASTRONOMIA MEDITERRANEA
NEL CUORE DEL CENTRO STORICO
DI CATANIA
OGNI PRODOTTO PROVIENE DAI MIGLIORI PRODUTTORI SUL TERRITORIO NAZIONALE
Li conosciamo, li proviamo e li portiamo sulle nostre tavole per il vostro ristoro
C'È SEMPRE SPAZIO PER IL DOLCE
Il tortino al cioccolato è realizzato con fondente al 75% e con un sapiente gioco di temperature si ottiene un cuore caldo che regala notevoli emozioni.
Un semifreddo di yogurt accompagnato da uno sformatino caldo di mandorle e salsa di fragole.
La ricotta (rigorosamente di pecora) da assaporare con un croccante alle mandorle ci offre semplicità e delicatezza.